Nyhet! Smak av Gotland – Köttlådan 
Låt höstens smaker ta plats på bordet. Vår exklusiva Köttlåda är fylld med noggrant utvalda köttdetaljer från gotländska gårdar – perfekta för en mustig höstgryta, en festlig helgmiddag eller en långsam söndagsstek. 

Upptäck höstfavoriter som högrev, nötstek och rostbiff, tillsammans med smakrika premiumdetaljer som entrecote, ryggbiff med kappa och flankstek. Varje bit är omsorgsfullt utvald för att ge en kulinarisk upplevelse som värmer långt in i säsongen.

Innehåll: 

• Högrev bit ca 1kg
• Nötstek av fransyska bit ca 1kg
• Rostbiff bit ca 1kg
• Entrecote bit ca 1kg
• Ryggbiff med kappa bit ca 1kg
• Flankstek bit ca 500g

Totalt cirka 5,5kg.

Till varje köttdetalj medföljer en folder med recept och smarta tips - så du lyckas varje gång. OBS! vikten på produkterna är ungefärliga och kan variera något

Allt kött i Smak av Gotlands köttlåda är garanterat gotländskt. Gotland har särskilt goda förutsättningar att föda upp och producera kött. På en mycket stor del av öns åkerareal odlas olika gräs- och örtarter för att producera grovfoder till nötkreatur och lamm. Djuren har stor tillgång till naturbetesmark och ängsmark. Faktum är att det mesta av det djuren äter kommer från gräs och spannmål från ön.

Djurens trampande, betande och gödslande är avgörande för att naturen ska kunna fungera och artrikedomen frodas på Gotland. Betande djur bidrar till en rik biologisk mångfald. Vi tror också att det ger en Smak av Gotland.