ecoviva.se använder cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder cookies. Vad är cookies?

Ekologisk vegetarisk gluten- och laktosfri matkasse

Ekologisk matkaseEcovivas Vegetariska Gluten- och laktosfria matkasse

Allt fler svenskar upplever att de mår bättre av en gluten*- och laktosfri kost, därför lanserar vi denna ekologiska varierade matkasse med fyra vegetariska rätter på noga utvalda råvaror. Matkassen har måttliga mängder ägg- och mejeriprodukter varierat med veganrätter.
Ecoviva ekologisk Vegetarisk gluten- och laktosfri matkasse har ekologiska, säsongsbetonade och närproducerade kvalitetsråvaror. Har du celiaki ber vi dig läsa nedan.

Beställ nu!

Vilka vänder sig vår Vegetariska ekologiska gluten- och laktosfria matkasse till?

Vår Vegetariska gluten- och laktosfria matkasse vänder sig till de som av olika skäl vill äta gluten- och laktosfritt. Vi kommer i första hand att välja ekologiska produkter som är naturligt gluten- och laktosfria. Huvuddelen av kassen är rena ekologiska/miljömärkta råvaror utan varken rester av bekämpningsmedel, tillsatser eller allergener. Vi kommer ej att leverera exempelvis havreprodukter då dessa innehåller gluten över gränsvärdena.  Vi kommer däremot att leverera råvaror som de flesta glutenintoleranta inte skulle tveka att handla själva.

Ecoviva arbetar på att få denna matkasse helt laktos- och glutenfri, men vill reservera oss för att vissa produkter kan innehålla låglaktos eller spår av gluten*.  Enstaka produkter kan innehålla löpe. Läs mer under vid Celiaki.  Vi strävar alltid efter att få högsta andelen ekologiska varor.

Exempelprodukter Vego GL

  • Gluten-, mjölk-, ägg-, sojafri ekologisk tortilla/wraps från DaCarla
  • Ekologisk fusilli på fyra sädesslag (majs-, ris-, bovete- och quinoamjöl) från DaCarla
  • Handgjorda ekologiska galetter på Bovete från Lille Prinsen
  • Staro Selo ost, ekologisk delikatessost av får- eller getmjölk, löpefri, 
  • Spännande ekologiska kryddblandningar från Herbaria/Allt gott (kolla med Ingrid Munch)
  • Montelloost, italiensk ekologisk smakrik hårdost, löpefri, Due Santi
  • Falaffelmix, ekologisk och glutenfri, Ewalie
  • Färsk glutenfri, laktosfri och ekologisk, tortellini, Da Carla
  • Glutenfri ekologisk majscouscous, da Carla
  • Ekologisk tofu, Kung Markatta
  • Salsa Datterini, ekologisk tomatsalsa, Il fornaio
  • Handbakat ekologiskt glutenfritt bröd, Il fornaio

Proteinkällorna i den vegetariska gluten- och laktosfria  matkassen varierar mellan olika veckomenyer och maträtter.

Exempel:

Ägg, baljväxter som kikärter, bönor och linser, nötter, ost, mejeriprodukter, och tofu

Detta får du

  • 4 middagar à 4 portioner
  • Nytänkande och roliga recept utifrån säsongens utbud av råvaror 
  • Absolut högsta andelen ekologiska/miljösmarta råvaror
  • Inslag av svenskt mathantverk och unika råvaror 
  • Transport i kylbil
  • Klimatkompenserad transport med U&We
  • Utsatt leveranstid med sms-påminnelse där du kan följa kylbilen i realtid
  • Varje rätt är näringsdeklarerad med näringskommentar
  • Miljöexpert och nutritionist har kvalitetssäkrat Ecovivas tjänst


Leverans sker i kylbil till din dörr på utsatt leveranstid på söndagar.
Pris: 849kr

Beställ nu!

Kristin Kaspersen uttalar sig om Ecovivas Gluten och Laktosfria matkasse

Kristin

 

Vid celiaki

Vi är seriösa med vår ansats och därför är det dock viktigt att poängtera att kassen ej är allergisäkrad med avseende på eventuella spår av gluten, nötter med mera som kan finnas i vissa produkter som exempelvis kryddblandningar. Tillhör man den grupp som är mycket känslig för något ämne rekommenderar vi att man läser på innehållsdeklarationer som följer de fåtal sammansatta produkter som ingår i matkassen och att man eventuellt byter ut kryddan eller den produkt det gäller.

Ibland finns risk för kontamination till exempel om produkter lagrats tillsammans med sådana som innehållande gluten. Oftast är det något som tillverkarna bara skriver för att gardera sig, men vi kommer att undvika dessa produkter om det finns bättre alternativ att tillgå. Vi har däremot ingen möjlighet att själva göra oberoende analyser eller gå i god för att det som tillverkarna skriver på förpackningarna är riktigt. De människor som har celiaki får göra ett eget val.

Ecovivas middagstjänst har i flera sammanhang blivit "bäst i test" av olika matkassar och nominerad för olika utmärkelser för sin goda, hälsosamma och ekologiska mat.

 

Mer om våra råvaror

Ecoviva levererar exklusiva produkter som man inte kan finna i enbart en affär, obesprutade grönsaker samt ensamrätt om flera utvalda produkter.

Exempelmeny 


Beställ nu!

 
 
 

Tipsa en vän

Tipsa en vän om Ecoviva!







 

Ecoviva är bäst i test

Jag är jätteimponerad av Ecovivas miljötänk.
Mattias Goldmann, Min planet (WWF och TV4).

Välkommen att bli kund hos Ecoviva!

Gå vidare