ecoviva.se använder cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder cookies. Vad är cookies?

Ecoviva om animalieprodukter

Regelverket för ekologisk produktion, i synnerhet om de är KRAV-märkta, ställer större krav på att djuren ska ha möjlighet att vara ute när vädret tillåter och få utlopp för sina naturliga beteenden. Höns och kyckling  får gå fritt och på sommaren vara ute och sprätta. Kött- och mjölkproducerande djur får beta riktigt gräs vilket ger ett kött med naturligt höger halt av nyttiga Omega-3 fettsyror.

 Ekologiskt foder odlas utan kemiska bekämpningsmedel och består av sådant som ingår i djurets naturliga kost. En viss del av fodret måste dessutom vara producerat på den egna gården.

Mängder och variation

Av klimathänsyn har vi måttliga mängder animalieprodukter i våra leveranser.  Lika viktigt som mängd är att eftersträva en så stor variation som möjligt, både avseende djurslag och styckdetaljer. Nötkött och mejeriprodukter är exempelvis ett sämre val ur klimatsynpunkt än gris och höns men kossorna bidrar å andra sidan till biologisk mångfald i betesmarker och kulturlandskap. Vi alternerar även med viltkött när det är i säsong. Genom att variera mellan olika styckdetaljer och inte bara välja "ädelköttet", exempelvid filén som det bara finns ett fåtal kilo av på varje djur, optimerar vi resurserna så att färre djur slaktas. Vi levererar exempelvis inte julskinka till julen då vi inte vill bidra till masslakt och växande köttberg med överkonsumtion och kastad mat som följd.  

Smak

Sist men inte minst, smaken och kvaliteten på ekologiska animalieprodukter talar för sig själv! Vi väljer kvalitet före kvantitet.

 
 
Matinspiration
 

Tipsa en vän

Tipsa en vän om Ecoviva!







 

Ecoviva Bäst i test

Toppenfräsch, ekotrendig och kändisarnas favorit!

Expressen Söndag

Välkommen att bli kund hos Ecoviva!

Gå vidare