ecoviva.se använder cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder cookies. Vad är cookies?

Ekologisk vegetarisk gluten- och laktosfri matkasse

Ekologisk matkaseEcovivas Vegetariska Gluten- och laktosfria matkasse

Allt fler svenskar upplever att de mår bättre av en gluten- och laktosfri kost, därför lanserar vi denna ekologiska varierade matkasse med fyra vegetariska rätter på noga utvalda råvaror. Matkassen har måttliga mängder ägg- och mejeriprodukter varierat med veganrätter.
Ecoviva ekologisk Vegetarisk gluten- och laktosfri matkasse har ekologiska, säsongsbetonade och närproducerade kvalitetsråvaror. Har du celiaki ber vi dig läsa nedan.

Vilka vänder sig vår Vegetariska ekologiska gluten- och laktosfria matkasse till?

Vår Vegetariska gluten- och laktosfria matkasse vänder sig till de som av olika skäl vill äta gluten- och laktosfritt. Vi kommer i första hand att välja ekologiska produkter som är naturligt gluten- och laktosfria. Huvuddelen av kassen är rena ekologiska/miljömärkta råvaror utan varken rester av bekämpningsmedel, tillsatser eller allergener. Vi kommer ej att leverera exempelvis havreprodukter då dessa innehåller gluten över gränsvärdena.  Vi kommer däremot att leverera råvaror som de flesta glutenintoleranta inte skulle tveka att handla själva.

Ecoviva arbetar på att få denna matkasse helt laktos- och glutenfri, men vill reservera oss för att vissa produkter kan innehålla låglaktos eller spår av gluten*.  Enstaka produkter kan innehålla löpe. Läs mer under vid Celiaki.  Vi strävar alltid efter att få högsta andelen ekologiska varor. 

Exempelprodukter

  • Danskt ekologiskt surdegsbröd från Friends of Adam
  • Gluten-, mjölk-, ägg-, sojafri ekologisk tortilla/wraps från DaCarla
  • Ekologisk fusilli på fyra sädesslag (majs-, ris-, bovete- och quinoamjöl) från DaCarla
  • Handgjorda ekologiska galetter på Bovete från Lille Prinsen

Detta får du

  • 4 portioner för 4 dagar
  • Nya glutenfria råvaror som inte alltid finns i dagligvaruhandeln
  • Varje rätt är näringsdeklarerad
  • Nya laktosfria råvaror


Leverans sker i kylbil till din dörr på utsatt leveranstid på söndagar.
Pris: 849kr

Beställ nu!

 

SVT Plus: Ecoviva är Sveriges bästa vegetariska matkasse

Ecoviva vinner utmärkelsen Sveriges bästa vegetariska matkasse 2016. Det fastställer det kritiskt granskande konsumentprogammet SVT Plus, som är oberoende av reklamintäkter och sponsring.

SVT Plus bedömer kassarnas innehåll, råvarukvalitet och leverans samt hur lättlagade och goda de olika menyerna är. Tillika tar man hänsyn till pris och miljötänk. Familjer har utvärderat matkassarna, med fokus hur god maten är råvarukvalitet och om det är lättlagat.

Kostvetare Sofia Rapo vid Umeå universitet får i uppdrag att utvärdera matkassarnas menyer och har kritiskt granskat måltidernas sammansättning. Rapo näringsberäknar varje måltid och tittar extra noga på protein, järn och B-vitamin eftersom kassarna är vegetariska och inte innehåller något kött.

"Klart bäst det var ju Ecoviva. En bra näringssammansättning som man som konsument också kan utläsa. Dessutom ett väldigt tydligt miljötänk och ett säsongsanpassat tänk som är väl motiverat. Man kan som konsument se varför företaget har valt ut vissa råvaror.” säger kostvetare Sofia Rapo i SVT Plus.

Läs hela pressmeddelandet

 

Allt om mats chefredaktör Suzanne Ribbing om Ecovivas vinst i SVT Plus

Kristin Kaspersen uttalar sig om Ecovivas Gluten och Laktosfria matkasse.


 Kristin

 

Vid celiaki

Vi är seriösa med vår ansats och därför är det dock viktigt att poängtera att kassen ej är allergisäkrad med avseende på eventuella spår av gluten, nötter med mera som kan finnas i vissa produkter som exempelvis kryddblandningar. Tillhör man den grupp som är mycket känslig för något ämne rekommenderar vi att man läser på innehållsdeklarationer som följer de fåtal sammansatta produkter som ingår i matkassen och att man eventuellt byter ut kryddan eller den produkt det gäller. Ibland finns risk för kontamination till exempel om produkter lagrats tillsammans med sådana som innehållande gluten. Oftast är det något som tillverkarna bara skriver för att gardera sig, men vi kommer att undvika dessa produkter om det finns bättre alternativ att tillgå. Vi har däremot ingen möjlighet att själva göra oberoende analyser eller gå i god för att det som tillverkarna skriver på förpackningarna är riktigt. De människor som har celiaki får göra ett eget val.

Ecovivas middagstjänst har i flera sammanhang blivit "bäst i test" av olika matkassar och nominerad för olika utmärkelser för sin goda, hälsosamma och ekologiska mat.

Mer om våra råvaror

Ecoviva levererar exklusiva produkter som man inte kan finna i enbart en affär, obesprutade grönsaker samt ensamrätt om flera utvalda produkter.

Exempelmeny 

Exempelmeny

 
 
Matinspiration
 

Tipsa en vän

Tipsa en vän om Ecoviva!







 

Så tycker våra kunder

JAAA!!! Hurra! Det är som en god fe har knackat på dörren!
Anders Lundin

Välkommen att bli kund hos Ecoviva!

Gå vidare